Hoewel de AEG MSB2548C-M veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook beperkingen die potentiële kopers moeten overwegen. De 25 liter inhoud is prima voor één- of tweepersoonshuishoudens of als secundair apparaat, maar voor grotere gezinnen of wie regelmatig grote ovenschotels en volle ovenschalen wilt bereiden, voelt de binnenruimte al snel te klein. Grote ovenschalen of meerdere gerechten tegelijk passen meestal niet goed naast elkaar, waardoor je vaker in porties moet werken.
Een ander aandachtspunt is de controle over temperatuur en baktijden: in vergelijking met een volledige conventionele oven ontbreken vaak precieze temperatuurinstellingen voor heteluchtfuncties. Dit betekent dat serieuze bakkers die exact temperatuurbehoud en voorspelbaarheid willen missen, en dat je bij bakken moet wennen aan iets minder precieze resultaten. Daarnaast biedt het apparaat relatief weinig accessoires: alleen een grillrooster wordt meegeleverd. Voor wie bakken wil optimaliseren, zal aanvullend bakgerei of een speciale plaat nodig zijn.
Ten slotte kan de bediening, hoewel intuïtief, voor sommige gebruikers als gevoelig ervaren worden: per ongeluk aanraken van de touchknoppen kan instellingen veranderen. Er is ook geen uitgebreide app- of connectiviteitsmogelijkheid die je op afstand zou kunnen bedienen. Al met al verdient het model een goede score voor dagelijks gemak, maar wie grotere capaciteiten, precieze bakfuncties of slimme functies zoekt, zal zich beperkt voelen.